ORIGAMI PINN DRIPPER + JIG

ORIGAMI × LEAVES COFFEE ROASTERS - Rumo a um novo "padrão" no café coado (hand-drip).

Este novo dripper nasceu de um desenvolvimento conjunto entre a ORIGAMI e a LEAVES COFFEE ROASTERS (Nota: corrigido de "LOSTERS" do original). Uma xícara perfeitamente equilibrada em "1 minuto e 30 segundos". O Pinn Dripper é projetado para uma extração rápida. Ele resulta em uma xícara com aroma, doçura e acidez equilibrados. Como tempos de extração mais longos tendem a realçar elementos indesejáveis, o Pinn Dripper foi projetado para tempos de extração curtos. Isso produz um perfil de sabor limpo, com o mínimo de notas desagradáveis ou amargor. Ele realça particularmente o aroma delicado e o sabor dos grãos de torra clara.

Produtos / Detalhes:
1. O Ambiente de Extração Ideal Criado por um Ângulo de 55°: O Pinn Dripper utiliza um ângulo de 55°. Esse ângulo reduz o diâmetro do dripper em comparação ao Origami Dripper padrão: Diâmetro Externo: 18 mm / Diâmetro Interno: 17 mm. Essa área menor da cama de café reduz o atraso para que a água atinja todas as partes. Isso garante uma distribuição uniforme da água, evitando a subextração ou a superextração. Como resultado, qualquer pessoa pode extrair consistentemente a doçura e a clareza inerentes aos grãos.
2. Sabor Consistente a partir da Estrutura de Nervuras, Nascida da Tecnologia ORIGAMI: O formato das nervuras é meticulosamente projetado usando a tecnologia de fabricação da ORIGAMI. São dez nervuras em forma de leque. Isso cria caminhos adequados para a saída de ar e promove a velocidade do fluxo de água, resultando em um design resistente a entupimentos. Além disso, o design equilibrado dos sulcos e das superfícies garante o posicionamento estável do filtro dentro do dripper.
3. Curva de Temperatura Ideal e Design Compacto e Controlável Alcançados Através do Material e da Espessura: O corpo do dripper apresenta um design mais espesso do que o ORIGAMI dripper anterior. Durante a fase inicial da extração, o impacto da água no aumento de temperatura do dripper é gradual, evitando a transferência excessiva de energia. Na fase final da extração, o material cerâmico e sua espessura aumentam a retenção de calor, permitindo que a temperatura diminua lentamente. Além disso, o formato compacto, com uma altura mantida em 6 cm, permite um controle flexível sobre a altura do bico da chaleira. Essa estrutura reproduz de forma confiável sabores complexos e equilibrados.
4. Precisão nos Detalhes O diâmetro interno do orifício inferior é de 28 mm, maior do que o de drippers cônicos típicos e cerca de 5 mm maior do que o do ORIGAMI Dripper. Esse diâmetro foi determinado através de testes repetidos para minimizar o acúmulo de água, reduzir os riscos de entupimento e facilitar um sabor limpo e uma velocidade de extração estável e consistente.

Aviso sobre o Conjunto O Pinn Dripper é vendido como um conjunto que inclui um molde dedicado (jig do Pinn Dripper) projetado para ajustar com precisão o ângulo do filtro de papel. Por favor, observe que este produto é vendido exclusivamente como um conjunto com o jig do Pinn Dripper. Ele não está disponível para compra separadamente. Devido a variações na espessura do material e Às características do processo de fabricação, o Pinn Dripper pode apresentar ondulações, esmalte irregular ou leves imperfeições. Pedimos a sua compreensão de que essas são características únicas do produto.

Origem: Japão

Material: Porcelana

Material: Diâmetro 100 × Altura 60 × Orifício inferior F30 mm

Peso: 135g (jig / 20g)